重庆康誉食品有限公司为您免费提供火锅底料批发重庆自热方便火锅重庆休闲食品厂等相关信息发布和最新资讯,敬请关注!
全国统一服务热线
15527742364
当前位置: 首页 > 公司新闻 > 详细内容

自热方便火锅走红,这波“懒人时尚”你追了吗

来源:http://www.cqkyfood.com/news/13.html 发布日期:2018-02-23

近,良品铺子推出了方便火锅,使得自热式方便火锅的竞争更加激烈,在市场极速发展中矛盾也开始显现。

不用火,不用电,只要一杯凉水,就可以吃到一份热气腾腾的火锅。自热式方便火锅以其出色的便利性吸引了大量眼球,迅速成为火锅市场的新宠。方便火锅的名称多种多样,仅在淘宝网销售方便火锅相关产品的店家就超过4000家。

值得关注的是,自热式方便火锅尚未纳入《食品生产许可目录》。由于准入门槛和行业标准的缺失,委托方在选择生产商与产品控制的过程中,更具自主性与随意性,这也加剧了自热式方便火锅市场的乱象。

一、自热方便火锅发展历程

方便火锅最早开发成功是在2015年,在经历了前期推广与渠道开发后,终于在2017年迎来了发展的黄金期。据统计,目前市面上的方便火锅品牌有50余个,其中大部分主推线上渠道。

目前方便火锅的生产企业主要有两大类,一类是原有的火锅企业,依托自有品牌推出方便火锅产品,另一类是火锅产业的上下游企业,依托生产线进行产品延伸。此外,还有一些跨界企业生产的方便火锅,依托微商等渠道销售,也占据了一定市场。

在已推出的产品中,川渝派系成为了主流,囊括的口味类型从最初的麻辣口味扩展到酸辣、番茄,用油也涵盖了牛油、清油等多种类型。


相关标签: