重庆康誉食品有限公司为您免费提供火锅底料批发重庆自热方便火锅重庆休闲食品厂等相关信息发布和最新资讯,敬请关注!
全国统一服务热线
15527742364
当前位置: 首页 > 行业新闻 > 详细内容

方便火锅可随时煮熟,受到很多年轻人的青睐

来源:http://www.cqkyfood.com/news/22.html 发布日期:2018-04-19

前不久,有微博红人对方便火锅进行评测,发现部分方便火锅出现菜品变质的问题。质量和口感较好的方便火锅大多数来自知名的火锅餐饮品牌。家住广州的李妮称,前不久在淘宝上买了一款网红方便火锅,吃完后拉了两天肚子。还有网友表示买到过食材发霉、包装内有头发的方便火锅。

方便火锅涉及到生产厂家资质的问题,但作为创新类食品的方便火锅,尚未有行业标准进行规范。业内专家建议,对于方便火锅这类创新食品,相关部门应该出台行业标准进行规范。消费者尽量买知名的方便火锅,质量相对更有保证。

除了食品安全问题,方便火锅的市场的认可度还有待提升。尽管方便火锅在淘宝、京东等电商平台的销量颇高,但仍有不少人认为其口感不如普通火锅,不会回购。还有一些消费者表示不愿意尝试方便火锅,因为“始终不如现煮的好吃”。
德庄、海底捞、巴蜀等多款知名品牌的方便火锅的购买评论,发现不少消费者对方便火锅的口感不甚满意,出现了“除了辣没有别的味道”,“藕片泡了很久都不熟”,“难吃,比方便面贵多了”之类的评论

相关标签: