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重庆自热火锅哪家实惠

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经过近3年的发展,自热火锅在销量持续显著攀升的同时,在渠道、消费人群、营销方式等方面也有了明显变化。

线下渠道赶超线上渠道。起初,微商、电商平台等线上渠道不仅挑起了自热火锅走红的大梁,占据了主导地位,更承担着销售、传播等职能。早期大多自热火锅品牌均通过京东、天猫等平台销售,还有一部分企业通过微商渠道进行销售,并借此吸引更多年轻消费者的关注。

而近两年来,自热火锅的销售热潮已经走到了线下渠道,并正在赶超线上渠道。据福建宏绿食品有限公司总监助理刘辉观察,几年前布局线下终端的自热食品品牌数量仅有个位数字,而现在仅在线下渠道看到的品牌就有50—60家,“如今自热火锅在线下渠道的占比越来越高,像旅游景点、团购、商超等渠道都卖得很好。”

德庄电商运营总监王朝辉则表示,自热火锅在电商平台的热销,带动了线下销量的提升,“现在经销商主动要求多进货,线下销量也追上来了,和线上平分秋色,产品有些供不应求了。”

消费人群更加聚焦。初,在“网红效应”的聚光灯下,自热火锅吸引了众多消费者的尝鲜性消费。偌大的流量红利助力自热火锅快速发展。而经过3年的沉淀,消费者的尝鲜需求得到了释放,消费人群更加聚焦。如今的复购人群成为自热火锅的忠实消费群体。

据天猫方面数据显示,自热火锅的消费群体集中在00后、05后,其中18—24岁的人群占到47.75%,25—29岁人群占到19.61%,尤其是大学生和刚入职场的白领阶层占比近五成。在省份排名中,广东高居榜首,江苏、浙江紧随其后,分别占比12.78%、7.9%和7.48%。刘辉认为:“自热火锅在北上广等经济发达地区有着巨大潜力市场,而珠三角地区的销售情况也是非常好。”

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发布时间:2019-6-5 0:00:00