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重庆方便火锅加盟

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自热火锅是什么?自热火锅的原理和操作步骤

无需火、无需电,重庆方便火锅加盟只需一杯凉水就能吃上热气腾腾的火锅。今年,均价在35元左右的“自热式方便火锅”如雨后春笋般出现在各类电商平台,成人了“懒人经济”的新宠,所以又称为“懒人火锅”。而且各大火锅大咖们纷纷挤上这趟红利专车,重庆方便火锅加盟造出了自身品牌的“自热火锅”。在名称上,除了“自热式方便火锅”,“自煮火锅”之外,还有“随身锅”“微火锅”“轻煮火锅”“方便火锅”等。那么自热火锅是什么?生产这种火锅需不需要相应的生产许可?食品安全又如何保证?

自热火锅原理
自热火锅,顾名思义就是不插电不开火,重庆方便火锅加盟加冷水自热的火锅。自热火锅的热源技术来源于有发明专利的发热包。这个多用途发热包,主要就是利用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝 粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰组成一袋,加入冷水后,温度最高可达150℃以上,蒸汽温度达200℃,用来蒸煮食物。安全、快速、并且还很美味!一般来说,火锅分上下两层,重庆方便火锅加盟食用前只需要把带底料的食材放入上层,然后将焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等组成的加热包放入下层,重庆方便火锅加盟并加入冷水,立即就能产生热量给上层的食材加热,使汤料沸腾,并保温1到2个小时。

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发布时间:2018-1-13 0:00:00